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Lúpulo Target em Pellet T90 - safra 2019

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PAÍS DE ORIGEM: Reino Unido.

TÍPO DE LÚPULO: Amargor.

AROMA: Excelente e flexível variedade de alfa alto que é usada em Ales e Lagers. Aroma de lúpulo inglês intenso e agradável, com notas de conhaque, baunilha e caramelo.

ÁCIDO ALFA (p/p) : 9,5 - 12,5%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 4,3 - 5,7%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 35 - 40%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 1,2 - 1,4ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO : Criado no Wye College no Reino Unido, Target foi lançado em 1972 e é um lúpulo britânico amplamente cultivado.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Fuggle, Willamette.

ESTILOS MAIS USADOS : Bitter, Pale Ale, India Pale Ale, Brown Ale, American Lager, Porter, Red Ale.

Sujeito à disponibilidade no fornecedor.

 

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