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Lúpulo Mosaic em Pellet T90 - safra 2020

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PAÍS DE ORIGEM: EUA.

USO INDICADO: Aroma.

AROMA: Frutas cítricas, menta, mirtilo, casca de limão, pimenta-preta.

ÁCIDO ALFA (p/p) : 11,5 - 13,5%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 3,2 - 3,9%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 24 - 26%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 1,0 - 1,5ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO : Mosaic oferece uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Citra.

ESTILOS MAIS USADOS : American Pale Ale, American IPA, Blonde Ale.

Sujeito à disponibilidade no fornecedor.

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