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Lúpulo Saaz em Pellet T90 - safra 2021

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PAÍS DE ORIGEM: República Tcheca.

TIPO DE LÚPULO: Aroma.

AROMA: Multo leves, os aromas no lúpulo cru são predominantemente picantes e amadeirados, como lavanda, cedro e bacon defumado.

ÁCIDO ALFA (p/p) : 3 - 6%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 4,5 - 8%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 23 - 26%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 0,4 - 1,0ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO :  Lúpulo aromático, com longa e forte tradição. Associado ao renomado Pilsner lager.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Tettnanger, Lubliner

ESTILOS MAIS USADOS : Pilsen, Lager, Cervejas de estilo Belga, Lambic, Bitter.

Sujeito à disponibilidade no fornecedor.

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