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Lúpulo Nugget safra 2020 em Pellet

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PAÍS DE ORIGEM: EUA.

USO INDICADO: Aroma e amargor.

AROMA: O super teor de ácidos alfa do Nugget, combinado com suas baixas porcentagens de cohumulona e ácidos beta, conferem um excelente amargor popular em IPAs, Imperials e outras cervejas super lupuladas. Possui um agradável aroma verde e herbal.

ÁCIDO ALFA (p/p) : 10 - 16%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 4 - 6%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 24 - 30%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 1,7 - 2,3 ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO : Essa variedade é uma escolha comum entre fabricantes de cerveja amantes de lúpulo em todo os EUA, e ganhou popularidade também na Europa.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Galena, Target, Magnum.

ESTILOS MAIS USADOS : Ales, Stout, IPA, Imperials.

Sujeito à disponibilidade no fornecedor.

 

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