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Lúpulo Ekuanot (Equinox) em Pellet T90 - safra 2019

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PAÍS DE ORIGEM: EUA.

TÍPO DE LÚPULO: Aroma e amargor.

AROMA: As características de aroma diversificadas e pronunciadas combinadas com altíssimo teor de óleo e uma estrutura de cone apertado tornam esta variedade de lúpulo única. Possui notas cítricas de limão e lima, frutas como mamão e maçã, pimentão e ervas.

ÁCIDO ALFA (p/p) : 14,5 - 15,6%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 4,6 - 5,1%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 32 - 38%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 2,5 - 4,5ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO : Desenvolvido pela The Hop Breeding Company e plantado originalmente em Toppenish, Washington.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Citra, Galaxy.

ESTILOS MAIS USADOS : Pale Ale, India Pale Ale, Pilsner.

 

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