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Descrição:
Atributos:
Sabor maltado-doce; Notas de caramelo, mel e biscoito.
Características:
Perfeito para adicionar valores de cores vermelhas para Red Ales e Vienna Lagers. Ligeiramente aromático. Atribui certo corpo à cerveja.
Uso:
Em até 25% da mistura.
Tipos de cervejas:
Red Ales; Scottish Ales; 'Altbier'; Bock; Cervejas de trigo; Cervejas avermelhadas; Ambers.
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Dados Técnicos
Extrato base seca: mínimo 74
Diferença entre extrato moído - fino/grosso: máx. 7,5%
Cor: 40 - 60 EBC
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