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Lúpulo Motueka em Pellet T90 safra 2020

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PAÍS DE ORIGEM: Nova Zelândia.

TÍPO DE LÚPULO: Aroma.

AROMA:
Cítrico, Frutado e Picante;

ÁCIDO ALFA (p/p) : 4,5 - 7%.

ÁCIDO BETA (p/p) : 5,0 - 5,5%.

CO-HUMULENO (% A.Alpha) : 28 - 30%.

ÓLEO TOTAL (em 100g) : 0,6 - 1,0ml.

PERCEPÇÃO DE MERCADO :
O Lúpulo Motueka é um lúpulo neozelandês. Excelente para uso em single hops ou para aroma (dry ou late hopping). Foi desenvolvindo a partir de parentais de Saaz cultivados na Nova Zelândia. Predominância de aromas de limão, lima e frutas tropicais.

POSSÍVEIS SUBSTITUTOS : Saaz, Sterling.

ESTILOS MAIS USADOS :
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