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Descrição:
Malte Munich Light 14 - 18 EBC
CARACTERÍSTICAS:
As temperaturas de cura na faixa de 110 - 120 ° C conferem ao malte um caráter aromático de nozes. A alta temperatura de cura resulta em atividades enzimáticas claramente reduzidas em comparação com o malte Pilsner.
Uso: Pale Ale, cervejas escuras, castanhas e Bock.
Pode ser usado em até 40% da mistura.
Sensorial: sabor maltado, levemente torrado, amêndoa e biscoito.
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Joyce Moara Nascimento Viote - CNPJ: 28.952.651/0001-09 © Todos os direitos reservados. 2022
