Em busca da cerveja artesanal perfeita, a Minas Brew chega ao mercado para auxiliar os cervejeiros caseiros, nano, micro e pequenas cervejarias, com insumos de qualidade, preço justo e o primordial: Atendimento de qualidade, com a gentileza mineira! Não possuímos loja física, mas enviamos para todo Brasil ou você pode agendar sua retirada!
Descrição:
Malte Munich Light 14 - 18 EBC
As temperaturas de cura na faixa de 110 - 120 ° C conferem ao malte um caráter aromático de nozes. A alta temperatura de cura resulta em atividades enzimáticas claramente reduzidas em comparação com o malte Pilsner.
Uso: Pale Ale, cervejas escuras, castanhas e Bock.
Pode ser usado em até 40% da mistura.
Sensorial: sabor maltado, levemente torrado, amêndoa e biscoito.
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