Em busca da cerveja artesanal perfeita, a Minas Brew chega ao mercado para auxiliar os cervejeiros caseiros, nano, micro e pequenas cervejarias, com insumos de qualidade, preço justo e o primordial: Atendimento de qualidade, com a gentileza mineira! Não possuímos loja física, mas enviamos para todo Brasil ou você pode agendar sua retirada!
Descrição:
Malte Munich Light 20 - 24 EBC
CARACTERÍSTICAS:
As temperaturas de cura na faixa de 110 - 120 ° C conferem ao malte um caráter aromático de nozes. A alta temperatura de cura resulta em atividades enzimáticas claramente reduzidas em comparação com o malte Pilsner.
Formulário:
Munich Malt é o malte ideal para dark lagers, festivais de cerveja e bocks para enfatizar os sabores maltados e o sabor encorpado. As atividades enzimáticas diminuídas devem ser levadas em consideração ao projetar a receita de preparo.
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