Lúpulo Target em pellet T90 de 50g da Barth Haas, ideal para cervejeiros artesanais. Destaque para aroma floral, herbal e resinous, proporcionando sabor equilibrado e amargor característico. Produto refrigerado para melhor conservação.
Barth-Haas
Model: Target
Product ID: 47
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Lúpulo Target Em Pellet T90 50g - Barth Haas
Código: 47

Lúpulo Target Em Pellet T90 50g - Barth Haas

Destaque

Marca: Barth-HaasModelo:TargetDisponibilidade: Imediata Referência: LUP0037-50g

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Lúpulo inglês para amargor. Com aroma herbal pode ser usado em dry-hopping. Seleção de segunda geração da Northern Brewer e muda macho da Golding inglês. Percepção de MercadoTipo amargo com bom aroma. 

Origem: Reino Unido

Safra: 2023

Linhagem: criado a pratir de Challenger

Aroma: aroma de lúpulo inglês intenso e agradável

Alfa ácido: 11,0%

Beta Ácido: 4,3 - 5,7 % 

Cohumulona: 35 - 40% dos alfa ácidos 

Óleos totais: 1,2 - 1,4 ml/100g

Mirceno: 45 - 55% dos óleos totais 

Humuleno: 17 - 22% dos óleos totais 

Cariofileno: 8 - 12% dos óleos totais 

Farneseno: <1% dos óleos totais

 

Possíveis substituições: Fuggle, Willamette 

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