Lúpulo Barth Haas Hallertau Nugget - 50g (pellets)

O Lúpulo Barth Haas Hallertau Nugget - 50g (pellets) é uma variedade robusta e versátil, cultivada na renomada região de Hallertau, Alemanha. Produzido pela Barth Haas, líder mundial em lúpulos, este lúpulo em pellets de 50g combina um alto potencial de amargor com um aroma sutil, apresentando notas herbais, terrosas e um leve toque especiado. É uma escolha ideal para estilos como IPAs, Stouts, Porters e Lagers, oferecendo um amargor limpo e consistente que complementa cervejas de caráter forte.

Usos e Benefícios

Com um teor de ácidos alfa de 9,0% a 11,0%, o Hallertau Nugget é perfeito para adições no início da fervura, proporcionando um amargor potente e bem definido. Seu nível de óleos totais (1,5 - 2,0 ml/100g) e o elevado mirceno (45% - 55%) também permitem seu uso em adições tardias, realçando notas herbais e terrosas. A baixa cohumulona (22% - 26%) garante um amargor suave e agradável, ideal para cervejas equilibradas.

Por que escolher o Lúpulo Hallertau Nugget?

• Amargor Robusto: Perfeito para cervejas intensas.

• Versatilidade: Funciona bem em diversos estilos.

• Qualidade Barth Haas, tradição alemã.

Dados Técnicos
País de Origem: ALEMANHA

Safra: 2023

Classificação: Amargor

Aroma: Leve, de ervas agradáveis

Ácidos Alpha: 14,80%

Ácidos Beta: 3,0 - 5,0%

Óleos totais: 0,9 - 1,3ml/100g