O lúpulo Mosaic é uma variedade de lúpulo aromático. Desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLC e lançada em 2012, oferecendo uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja.

Origem: Estados Unidos

Safra: 2023

Linhagem: filha de Simcoe e Nugget masculino.

Classificação: Amargor/Aroma

Aroma: floral e frutado

Alfa Ácido: 11,30%

Beta Ácido: 3,2 - 3,9% 

Cohumulona: 24 - 26% dos ácidos alfa 

Óleos totais: 1,0 - 1,5 ml/100g

Mirceno: 47 - 53% dos óleos totais

Humuleno: 13 - 16% dos óleos totais 

Cariofileno: 5 - 8% dos óleos totais 

Farneseno: 0% dos óleos totais