Lúpulo H. Magnum - De - Pellet T-90 / Barth Haas - 400gBarth Haas Lúpulo Peletizado
em 3x sem juros
- Colheita recente de 2022.
- Embalagem em atmosfera modificada.
- Alfa ácidos até 12.8%.
- Bolsa aluminizada para conservação.
Características principais
Marca | Barth Haas |
|---|---|
Modelo | Lúpulo Peletizado |
Outros
Variedade do lúpulo: Magnum
Formato de venda: Unidade
Colheita: 2022 anos
Com bolsa aluminizada: Sim
Tipo de embalagem: Atmosfera Modificada
Origem: DE
Formato do lúpulo: Pellet T90
Percentagem máxima de alfa ácidos: 12.8 %
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Descrição
Lúpulo Hallertau Hallertauer Magnum para Cerveja Artesanal
Quantidade: 8 pacotes de 50g
Pellet T90 – Alfa:13,9 % – DE
Características: limão, chocolate, pimentão verde, maçã, hortelã.
Apresentação: Pacote com 50g.
O nome do lúpulo Magnum é bem adequado para seus cones anormalmente grandes e pesados. Este cultivar possui alta resistência a doenças, tendo um bom rendimento. Magnum é o mais importante lúpulo amargo da variedade Alemã até agora.
Substituições possíveis: Horizon, H. Perle, Northern Brewer, Fuggle e outras variedades Hallertau.
Uso: Amargor
Estilos Comuns: Lagers e Ales
Informações gerais sobre a variedade
Tipo: Aroma picante com um pouco de frutado
Origem: DE
Linhagem: Filha dos EUA Galena
Ácidos Beta: 5,0 – 7,0 %
Cohumulona: 21 – 29 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,6 – 2,6 mL/100g
Mirceno: 30 – 45 % dos óleos totais
Humuleno: 30 – 45 % dos óleos totais
Cariofileno: 8 – 12 % dos óleos totais
Farneseno: <1% dos óleos totais
Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.