Fermento Lallemand New England 11g - Cerveja Ipa East Coast

Descrição

O Fermento New England 11G - Lallemand é uma levedura seca pronta para uso, desenvolvida nos Estados Unidos. É ideal para produzir cervejas bem equilibradas e com um perfil de ésteres voltado a frutas, características desejadas nas cervejas East Coast/New England IPA's.

Com a cepa Ale selecionada especificamente por sua consistência fermentativa, essa levedura oferece a praticidade de uma fermentação seca, além de produzir cervejas com níveis baixos de diacetil e paladar final limpo e fresco.

Ideal para cervejeiros caseiros e profissionais, o Fermento New England 11G - Lallemand proporciona uma fermentação eficiente e confiável, resultando em uma cerveja de alta qualidade.

Principais características:
- Levedura seca pronta para uso.
- Produz cervejas bem equilibradas.
- Baixos níveis de diacetil.
- Paladar final limpo e fresco.
- Perfil de ésteres voltado a frutas.

Como utilizar o Fermento New England 11G - Lallemand?
Basta adicionar o fermento diretamente no mosto resfriado após a fervura, seguindo as instruções do fabricante.

Qual a quantidade recomendada para cada brassagem?
Recomenda-se utilizar 1 sachê (11g) para cada 20-30 litros de mosto.

Posso reutilizar o fermento em uma nova brassagem?
Não é recomendado reutilizar o fermento seco. Recomenda-se utilizar um sachê novo para cada brassagem.

Por favor, verifique a data impressa na embalagem do produto.