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Malte Weyermann Carafa Especial Tipo 1 - 1 kg
Malte Weyermann Carafa Tipo 1 de 1 kg, ideal para produção de cervejas escuras com sabor intenso e aromas tostados. Ingrediente premium para mestres cervejeiros.
Weyerman
Model: Carafa 1
Product ID: 77
Product SKU: 77
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Malte Weyermann Carafa Especial Tipo 1 - 1 kg
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Destaque
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Marca: WeyermanModelo:Carafa 1Disponibilidade: Imediata Referência: MALT0055-1000
Descrição:
Malte Weyermann Carafa Especial Tipo I
| Cor do mosto | 800 a 1000 EBC | ||
| Utilização | Malte torrado cuidadosamente para adquirir uma coloração marrom-café, buquê de café expresso, aroma de cerveja escura e confere corpo às cervejas. Utilizado principalmente em cervejas escuras como Munich Dunkel, Porter, Stout, Schwarzbier, mas também em Altbier e demais cervejas Lager e Ale escuras. | ||
| Quantidade | Até 5%. | ||
| Resultado | Produz uma cerveja com torrado suave, porém perceptível no retrogosto. No sabor predominam as notas de café, cacau, chocolate amargo e um intenso torrado. | ||
| Embalagem | 1Kg |
